foret noire

foret noire

bonjour

un bon gâteau en cette merveilleuse journée, y a pas mieux qu'une bonne tranche de foret noir en terrasse et en bonne compagnie, vous voulez vous faire plaisir, voici les ingrédients :

foret noire a la fraise :

1 1/4 bol de farine

3/4 bol de poudre de cacao

1/4 cuill de sel

1 cuill de levure chimique

5 oeufs

2 bol de sucre glace

vanille

1/2 bol d'huile neutre

3/4 bol de lait

pour la crème

250gr de crème liquide fouetter en chantilly

sauce fraise :

2 1/2 bol de fraises en tranche

1/2 bol de sucre

1 cuill de citron

décoration :

chocolat en croupaux

Dans un bol faire blanchir les œufs et le sucre, ajoutez lait, huile, vanille ensuite ( farine, sel, levure chimique, et la poudre de cacao) a la fois, mélangez délicatement.

préchauffez le four 10 mn avant a 180°

dans une casserole sur feu doux faite revenir vos fraises et le sucre jusqu'à obtenir une sauce consistante, entre temps fouetter votre crème en chantilly.

après il ne vous reste qu'a dresser votre gâteau

bonne réception