tarte au pomme bonsoir une bonne tarte au pomme sa remonte toujours le moral surtout...

tarte au pomme

bonsoir

une bonne tarte au pomme sa remonte toujours le moral surtout apres un creux au milieu de la nuit, ou tout simplement avec une tasse de thé menthe selon votre gout, et pour la réussir voici les ingrédients :

5 pommes

Pour la pâte sablée

300g de farine

5g de sel

1 sachet de sucre vanillé

3 jaunes d'œufs

200g de beurre

100g de sucre

Pour la crème pâtissière

50 cl de lait

3 jaunes d'œufs

100g de sucre

50g de fécule de mais

Pour le glaçage

1 c à s de confiture de pommes (de préférence avec morceaux)

1 à 2 c à s d'eau

1 c à s de sucre