arayech

maya gateaux

Bonjour

Je vous propose aujourd'hui un gâteau typiquement algérien que j'aime, et gardes de bon souvenirs.

pour les ingrédients :

pour la pate : 3 mesure de farine

1 mesure de beurre fondu

1 pincée de sel

vanille

pour la farce : 3 mesure d'amandes en poudre

3/4 mesure de sucre

1 noisette de beurre

vanille

pour le glaçage :

1 blanc d'œuf

1/2 verre de citron

1/2 verre d'eau de fleur d'oranger

pour la déco :

pate d'amande

colorant rouge , et vert