dessert

biscuit coulant au chocolat

bonsoir

pour les amoureux du chocolat , je partage avec vous ce délicieux dessert facile a faire, et très adoré

• 125 g de chocolat noir à 70 % de cacao

• 90 g de sucre

• 4 œufs moyens

• 25 g de farine

• 60 g de beurre + 20 g pour les ramequins.

Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre en parcelles, au bain-marie ou au micro-ondes réglé à puissance moyenne. Lissez. 2 Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C). Fouettez les œufs entiers et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange mousse. Incorporez le chocolat tiédi puis la farine en remuant vivement. 3 Répartissez la pâte dans des ramequins beurrés. Posez-les sur une plaque. Faites cuire 10 min au four. Servez chaud ou tiède, le cœur encore coulant. Décorez avec du sucre glace.